Курица с овощами

Метод приготовления

Очищенную курицу натрите солью и обжарьте на масле. Переложите тушку в другую посуду, а на сковородке поджарьте до золотистого цвета измельченный чеснок и нарезанный лук, влейте 1 ст. ложку уксуса, всыпьте 2 ст. ложки сахара, сверху положите кусочки обжаренной курицы, немного подержите на огне, а затем добавьте вареный картофель и вареную фасоль. Накройте сковороду крышкой и тушите в духовке до тех пор, пока курица не станет мягкой. Перед подачей на стол можно посыпать курицу измельченными грецкими орехами.

Ингредиенты

  • Тушка ЦБ 1 сорт охлажд., нефас., 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • лук-репка 2 шт.
  • уксус 1 ст. ложка
  • сахар 2 ст. ложки
  • картофель 5 шт.
  • фасоль 0,75 стакана

Детали

  • Категория: Горячие блюда из мяса
  • Время приготовления 50 минут
  • Рассчитано на 6 порций
  • Автор: Наталья

Разработка сайта «7 Лучей» +7-963-0358993