Начало строительства птицефабрики, по проекту носившей название "Лайская"

Директором строящейся "Лайской" назначен Гольцев Виктор Васильевич.

Выведена первая партия цыплят для выращивания кур родительского стада. День рождения птицефабрики.

Скомплектовано три птичника родительского стада.

Выведена первая партия бройлеров.

Ввод в эксплуатацию птицефабрики мощностью 1,5 млн. бройлеров в год.

• Выход на проектную мощность 2 млн бройлеров в год с производством 3068 т мяса в год в живом весе.
• Пуск в эксплуатацию всех корпусов птицефабрики.

Введено в эксплуатацию 6 корпусов с клеточным содержанием птицы.

Хозяйственным способом построены и сданы в эксплуатацию кормоцех и цех убоя птицы.

• Птицефабрике присвоено название "Среднеуральская"
• Построены здания электроцеха, гаража на 50 машин, ветслужбы с размещением ветаптеки, зоотехнических и ветеринарных лабораторий, газопровод Верхняя Пышма – птицефабрика.
• Проложен телефонный кабель с подключением к АТС Верхней Пышмы 30 пар.

Приобретено оборудования в физкабинет птицефабрики.

Участие в строительстве поликлиники Среднеуральска.

Возведен пристрой к столовой на 25 посадочных мест. Столовая расширена до 75 мест.

• Пуск в эксплуатацию новой санитарной бойни.
• Введена насосная станция питьевой воды. Решена проблема с холодной водой.
• Приобретено 2 автобуса для доставки работников на птицефабрику и обратно.
• Компьютеризация бухгалтерии.
• Построен цех убоя крупного рогатого скота и свиней.

• Сокращен срок откорма бройлеров с 63 до 56 дней.
• Закончено строительство гаражно-строительного кооператива на на 120 боксов.
• Построена теплица площадью 500 кв.м, завезены розы из Германии.
• Переход на отопление корпусов в летнее время от собственной технологической котельной.
• Начата реконструкция первой очереди цеха убоя.
• Пуск в работу цеха выращивания спирулины.
• Монтаж первой ленточной системы пометоудаления по новой технологии фирмы "Биг Дачмен".

• Пуск в эксплуатацию цеха по переработке отходов птицеводства.
• Пуск автоматизированного прирельсового склада для приема зерна, кормодобавок, поступающих железнодорожным транспортом.
• Освоен выпуск сосисок, фаршированного бройлера, цыплят табака.
• Организован стоматологический кабинет с оборудованием "Эргостар-92".
• Сокращен срок откорма бройлеров с 56 до 49 дней.

• Пуск в эксплуатацию колбасного цеха производительностью 15 т в смену.
• Организовано газовое отопление в корпусах родительского стада.
• Расширена стоянка тракторного бокса в 2 раза.

• Монтаж нового оборудования для содержания родительского стада фирмы «Биг Дачмен» (Германия) и "Чор Тайм" (Израиль).
• Переход на газоснабжение всех корпусов.
• Реконструкция боксов для автомобилей на 14 мест.
• Пуск в эксплуатацию мини-завода 1РБ-3 для приготовления кормов производительностью 2,5-3 т в час. Это составило 33% от общей потребности кормов.
• Пуск второй очереди колбасного цеха.
• Завершено строительство гаражно-овощного кооператива на 72 бокса.
• Строительство пристроя инкубатория для выдачи цыплят.
• Реконструкция пометохранилища, строительство автодорог протяженностью 1,2 км.
• Построен склад площадью 700 кв.м для готовой продукции.

• Начата реконструкция системы поения в цехе выращивания бройлеров.
• Реконструкция ветлаборатории.
• Сдан в эксплуатацию корпус по выращиванию ремонтного молодняка с немецким оборудованием "Биг Дачмен".

• Пуск в эксплуатацию второго мини-завода АКА-3000 для приготовления кормов производительностью 3 т. в час.
• Завершено формирование площадки ремонтного молодняка.
• Выполнена модернизация системы поения в цехе родительского стада.

• Закончено строительство цеха белковых кормов. Реконструкция склада реализации колбасно-копченых изделий.
• Замена проточного поения на ниппельное и микрочашечное.
• Газификация котельной.

• Пуск в эксплуатацию третьего мини-завода АКА-3, что позволило производить 90% от общей потребности собственных комбикормов.
• Начато строительство отделения полуфабрикатов.
• Комплектование колбасного цеха современным импортным оборудованием.
• Перевод весового хозяйства на электронную систему взвешивания.
• Построена овчарня. Завезены страусы, овцы.

Пуск в эксплуатацию цеха полуфабрикатов.

Разработан и освоен новый вид продукции "Птичий базар", освоено производство полуфабрикатов высокой степени готовности.

• Доставка суточных цыплят родительских форм автомобилями с племзавода "Смена".
• Реконструкция завода по производству кормов №2 – производительность увеличилась в 1,8 раза.
• Замена металлических лотков на пластмассовые, что позволило снизить процент отхода суточных цыплят по причине травматизма.

• Реконструкция завода по производству кормов №3 (АКА-3000) – производительность увеличилась в 1,5 раза.
• Сертификация мясокостной муки собственного производства.
• Приобретено 6 верблюдов.

• Строительство помещения для приготовления фарша в цехе убоя.
• Расширение цеха полуфабрикатов.
• Монтаж нового оборудования в колбасном цехе.
• Оборудован склад для хранения оболочки и специй.

• Освоение технологии обеззараживания помета препаратом "Байкал" и получение удобрения.
• Пуск в работу скороморозильной установки в убойном цехе.

Получен сертификат соответствия стандарту ИСО 9001-2008. Сертифицировано убойное и колбасное производство.

• Продукция птицефабрики отмечена наградами Х Фестиваля качества мясной и рыбной продукции.
• Завершена реконструкция корпуса№33. Птичник-"напольник" переоборудован в корпус с клеточным содержанием птицы. Установлено оборудование немецкой фирмы Биг Дачмен (апрель).
• В июне заселен вновь отстроенный корпус 2Б для содержания бройлеров.Съем мяса с корпуса - 82 тонны за тур.
• Гран-при конкурса "Куриный король" и три золотые медали за продукцию: паштет "Княжеский", рулет "Московский" с орехами, колбасу сырокопченую "Губернскую" (май).
• ГУП СО "Птицефабрика Среднеуральская" преобразовано в ОАО "Птицефабрика Среднеуральская" (1 августа).
• Участие в Межрегиональной агропромышленной выставке в Екатеринбурге. Четыре золотые медали (сентябрь).
• Корпус 1А заселен цыплятами кросса Росс. Птицефабрика приступила к выполнению Программы по замене птицы кросса Смена на птицу кросса Росс. К октябрю 2012 года планируется полный переход на новый кросс (14 октября).
• Победа в Международной выставке "Золотая осень - 2011". Золотые медали за колбасу вареную "Мортаделла" и колбасу сырокопченую "Губернскую" (16 октября).
• Звание "Лаурет" Всероссийского конкурса Программы "100 лучших товаров России" присвоено продуктам - паштет "Княжеский", ветчина, рулет "Московский" с орехами (декабрь)
• Отремонтированы кровли 10 корпусов с помощью ПВХ мембраны (по году)

• Две золотых и одна бронзовая медали выставки "Агропромышленный форум - 2012".
• Открытие нового корпуса 1Б напольного содержания бройлеров.
• Завершение реконструкции комбикормового мини-завода №1 кормоцеха предприятия.
• Выпуск новых видов продукции: холодца "Домашний", сосисок "Среднеуральские" с дымком, шашлыка "На опушке".
• В ноябре получен сертификат соответствия требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2008и ГОСТ Р ИСО 22000-2007.

• В январе завершена реконструкция корпуса №7. Вместо бройлеров здесь содержится птица маточного стада. Пуск дополнительного маточника обеспечивает прирост в инкубационном яйце более 1 млн штук.
• В январе налажен выпуск новых видов продукции: сосисок "Семейных", мантов "Пышминских", вареников мясо-капустных "Сочных" и мясо-картофельных "Нежных".
• В апреле в цехе убоя и переработки смонтирована шнековая ванна для дополнительного охлаждения тушки бройлеров, что повысило качество продукции.
• В апреле в продажу поступили новинки - шашлык "Среднеуральский" и шашлык "На пикнике".
• В мае начато производство "Мясо для жаркого" из серии "Едем на дачу".
• В мае построено новое здание участка экспедиции для отгрузки готовой продукции.
• Июнь - в продажу поступили вареники мясо-грибные "Домашние".
• В июне произошла смена руководства. Вместо ушедшего Сергея Широкова на должность генерального директора назначен Александр Виноградов.
• В июле завершена реконструкция корпуса№37. Перевод напольника на клеточные батареи позволил увеличить съем мяса с корпуса с 60 до 14 тонн за тур.
• В декабре в цехе убоя и переработки смонтирован новый транспортер подачи живой птицы.

• Январь. Птицефабрика получила Декларацию Таможенного Союза о соответствии продукции требованиям основных регламентов "О безопасности пищевых продуктов" и "Пищевая продукция в части ее маркировки".
• Январь. В зоолабораторию поставлено новое оборудование - шкаф сушильный зерновой.
• Февраль. Золотая медаль XIII ежегодного Фестиваля мясной и рыбной продукции за бройлера фаршированного грибами и оливками.
• В июне на площадке бывшего бройлерного корпуса №35 организован петушатник для выращивания молодых петухов с целью подсадки во взрослое поголовье кур родительского стада (методика спайкинга).
• В сентябре произошла смена руководства. Вместо ушедшего Александра Виноградова на должность генерального директора назначена Ольга Пастухова.
• В сентябре продукция птицефабрики отмечена золотыми медалями V Межрегиональной агропромышленной выставки, прошедшей в Екатеринбурге.